Employé(e) de restauration – H/F

Vous aimez le travail en équipe, le contact avec les convives et les missions variées ?

UNIK vous accompagne dans votre projet professionnel et vous propose une opportunité au sein de l’une de ses entreprises adhérentes, spécialisée dans la restauration collective en environnement clinique.

Votre rôle ? Participer à la préparation des repas, au service des convives et à la bonne organisation de votre espace de travail, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

UNIK est un groupement de 190 entreprises, sur les Hauts de France et la Normandie, qui agit en faveur de l’emploi des personnes ayant un handicap.

Nous facilitons et sécurisons le recrutement des travailleurs handicapés au sein de nos entreprises partenaires.

82% de nos contrats débouchent sur de l’embauche durable.

Si votre candidature est retenue nous pouvons vous apporter :

• Un contrat de travail,
• Une formation rémunérée,
• Un accompagnement individualisé et personnalisé,
• Un aménagement sur votre poste de travail si nécessaire.

En tant qu’employé de restauration collective H/F, vos missions seront :
– Contribuer à une restauration de qualité

– Participer à la préparation des entrées, desserts et productions simples

– Assurer la mise en place du service

– Participer à la distribution des repas au self

– Contribuer à la préparation et à l’assemblage des plateaux patients

– Réceptionner et contrôler les marchandises

– Participer au rangement et à la gestion des stocks

– Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et les équipements

– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

– Veiller à la qualité des prestations de services

– Accueillir et orienter les convives avec professionnalisme

– Respecter les procédures spécifiques à l’environnement clinique